Momentálne sa špecifikujem na detské jedlá, tak trošku aj experimentujem. Tak som skúsila (ako som si to sama nazvala) bejby francúzske zemiaky. Je to kombinácia AMC aj neAMC (zapekanie v rúre). Čo na to potrebujeme:
- 1 väčší batát (alebo viacero menších)
- 1 kuracie prso
- špenátové lístky
- pár kúskov paradajok
- vajíčko (žĺtok z neho - samozrejme závisí aj od veku dieťaťa)
- postrúhaný syr
- olej, maslo
Batát nakrájame na kolieska (ako pri francúzskych zemiakoch), kuracie mäso nakrájame na malé kocky. Toto spolu s vajíčkom dáme variť do vhodnej nádoby (v závislosti od množstva) do Secuquicku na program SOFT, doba trvania cca 4 minúty. Batáty sa uvaria pekne do mäkka a uvarí sa aj mäsko.
Následne postupujeme ako pri francúzskych zemiakoch - do zapekacej misy dať olej, poukladať batáty, mäsko a ostatné ingrediencie. Na záver posypeme syrom, dáme zopár kúskov masla a dáme zapiecť.
FOTO NEMÁM, SNÁĎ NABUDÚCE :)
